{"id":2735,"date":"2021-03-04T23:29:09","date_gmt":"2021-03-04T23:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericoslaencina.com\/product\/pack-ibericos-la-encina-ham\/"},"modified":"2024-06-16T20:33:30","modified_gmt":"2024-06-16T20:33:30","slug":"pack-ibericos-la-encina-ham","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericoslaencina.com\/es\/producto\/pack-ibericos-la-encina-ham\/","title":{"rendered":"Pack Ib\u00e9ricos La Encina: Paletilla + Jamonero + Cuchillo"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1Consigue el Pack Ib\u00e9ricos La Encina con esta oferta especial!<\/p>\n<p>El pack incluye una <a href=\"https:\/\/ibericoslaencina.com\/es\/product\/paleta-de-bellota-100-iberica-ibericos-la-encina\/\">Paleta Ib\u00e9rica 100% Pata Negra Bellota<\/a>, un jamonero, un cuchillo especial para cortar jam\u00f3n y un afilador. Nunca ha sido tan f\u00e1cil. Pruebe el tesoro de Ib\u00e9ricos La Encina en su casa y disfrute cortando cada loncha con el cuchillo jamonero incluido.<\/p>\n<p>El soporte jamonero incluido est\u00e1 fabricado en madera, con herrajes met\u00e1licos. Es ideal para el corte de jam\u00f3n o paleta, y est\u00e1 provisto de un cabezal ajustable con fijaci\u00f3n por tornillos, que asegura la pieza en la punta.<\/p>\n<p>Disfrute de una aut\u00e9ntica Paleta Ib\u00e9rica en un plato finamente cortado con nuestra Oferta Especial del Pack Ib\u00e9ricos La Encina . Unidades limitadas.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> Paleta Ib\u00e9rica, sal.<\/p>\n<p><strong>Peso:<\/strong> 7 kg. aproximadamente (envase incluido).<\/p>\n<p><strong>Tiempo m\u00ednimo de curaci\u00f3n:<\/strong> 24 meses.<\/p>\n<p>Conservar en un lugar seco y fresco, idealmente entre 8-15\u00baC, alejado de la luz solar.<\/p>\n<p>El jam\u00f3n sin envasar debe estar colgado verticalmente para que transpire; si no es posible, mantenerlo en su envase original y limpiarlo cada tres semanas.<\/p>\n<p>Una vez abierto, cons\u00e9rvalo en un lugar fresco y seco, y corta en lonchas s\u00f3lo lo que vayas a consumir.<\/p>\n<p>En cuanto a por d\u00f3nde abrir la Paleta de Bellota 100% Ib\u00e9rica, nosotros recomendamos lo siguiente:<\/p>\n<p>Es conveniente que, si la Paleta se va a consumir r\u00e1pido, se abra por la parte m\u00e1s jugosa y fresca, la<strong> maza.\u00a0<\/strong>Esto quiere decir que la pezu\u00f1a mira hacia arriba<\/p>\n<p>En cambio, si la Paleta se va a consumir lentamente, recomendamos abrirla por la parte m\u00e1s curada, llamada <strong>babilla<\/strong>. En este caso la pezu\u00f1a estar\u00e1 orientada hacia abajo. De esta manera, la maza seguir\u00e1 cur\u00e1ndose, y no se secar\u00e1 por estar abierta durante mucho tiempo.<\/p>\n<p>Recuerda que un buen corte es necesario para no desmerecer el producto y aprovecharlo al m\u00e1ximo.<\/p>\n<p>S\u00edguenos en nuestro <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ibericoslaencina\/?hl=es\">instagram<\/a> para m\u00e1s noticias y consejos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Consigue el Pack Ib\u00e9ricos La Encina con esta oferta especial! El pack incluye una Paleta Ib\u00e9rica 100% Pata Negra Bellota, un jamonero, un cuchillo especial para cortar jam\u00f3n y un afilador. Nunca ha sido tan f\u00e1cil. 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