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Ibericos La Encina
100% Traditionnel 100% Naturel

Une entreprise  engagée depuis 150 ans

Notre précieux

héritage

Depuis plus de 150 ans notre famille se consacre exclusivement à l’élevage de cochons ibériques, dans le plus bel environnement du monde.

Notre savoir-faire, notre dévouement et nos soins, sont au service d’un produit gastronomique prestigieux reconnu dans le monde entier: le Pata Negra

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Notre précieux

héritage

Depuis plus de 150 ans notre famille se consacre exclusivement à l’élevage de cochons ibériques, dans le plus bel environnement du monde.

Notre savoir-faire, notre dévouement et nos soins, sont au service d’un produit gastronomique prestigieux reconnu dans le monde entier: le Pata Negra.

Connaissez-vous l’alimentation des Pata Negra?

Nos animaux sont nourris avec les glands de nos prairies d'Estrémadure. Ce fruit donne un goût authentique à nos Pata Negra.

Connaissez-vous l’alimentation des Pata Negra?

Nos animaux sont nourris avec les glands de nos prairies d'Estrémadure. Ce fruit donne un goût authentique à nos Pata Negra.